镜海云影-饮徐公茶记

中华茶艺术网10月15日讯（记者 丁丁）：记者刚刚从四川省茶艺术研究会获悉，由该会出品、何修武策划的李镜《镜海云影》系列丛书即将面世；十卷书中，辞赋集作品100件，《饮徐公茶记》徐公，徐金华老先生，成都新津人，此工好茶，种茶，制茶，1993年，徐公采用高山云雾细嫩鲜芽与优质茉莉鲜花，采用传统工艺精心窨制，茶味清香浓郁，以其品质特点命名为“碧潭飘雪”。

徐公茶者，华夏茶文化专家、新津徐氏金华精工焙制之香茗也。邑人爱其茶，誉其技，称其论，呼茶主徐公久矣。

徐公茶雅号碧潭飘雪，座设徐公茶庄。青藤之下，低桌错落；字画之间，香雾氤氲。器美具洁，毫紧芽纯。徐公发语，博士举壶，瀑泻玉潭，满座神怡。

少倾，去盖，觉芳气入鼻。迫而察之，见汤色澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，始知碧潭飘雪之不谬也。

唯徐公茶碧潭集雅士，飘雪会俊贤。半瓯泛绿，一味入魂，小潭春雪，两腋清风。可以涤胸臆，去浊腥。一杯破梦，二杯搜肠，三杯四盏，神清智溢。揖别徐公时，飘飘欲仙矣！（摘选自李镜辞赋集）

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