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惊艳黔茶,不一样的凤冈锌硒茶2016-07-19 18:43浏览数:509次
![]() 茶是中华民族的“国饮”。 发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋元,普及于明清。 茶者,南方之嘉木也。 贵州是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一。 宋代《华阳国志》中记载:“平夷产茶蜜”。 乐史的《太平寰宇记》中记载:“夷州、播州、思州以茶为贡”。 其中的夷州治所就位于今贵州省遵义市的凤冈县。 茶圣陆羽在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中记载: 黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。 短短数语,点石成金 “其味极佳” 这就是贵州凤冈最独具特色的锌硒茶。 历史承载着品茶人对锌硒茶的千年之恋! 底蕴赋予了品茶人对锌硒茶的精神满足! 凤冈,古为“黔中乐土”,今为“锌硒茶乡”。全县1885平方公里的土地分布在神秘的北纬27°至29°之间。这里气候温和、雨量充沛、物种丰富、植被茂盛,境内丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质含量丰富, 茶区海拨800--1200米,具有高海拔、寡日照、多云雾的自然特征,是高品质茶叶的极佳产地。 心愿 茶圣陆羽在《茶经》中还记载有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。陆羽对贵州凤冈、西湖龙井两地茶叶品质极佳的赏识,做茶工艺独特的认同,更能让两地茶叶铭记文中千古传承。 浙江西湖龙井茶借人文地理之优,通过一千多年的历史演变,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌一生。 然而,同样是茶圣陆羽的茶缘情结,凤冈锌硒茶由于地理、经济原因,让贵州高原凤冈腹地的好茶,在广袤的中国内地很难走出大山,只能默默地翘首等待今天的繁荣盛世来走出深闺,让更多爱茶之人找到知音。 一碗味香浓郁的凤冈锌硒茶,孕育生命的历程不无艰辛。 如今,我们期待这碗茶被世界鉴赏。但更期待她得到世人真正的认同。 凤冈锌硒茶,按产品类别分为锌硒绿茶和锌硒红茶;锌硒绿茶按形状分为扁形茶、卷曲形茶、颗粒形茶三类,锌硒红茶为工夫红茶。 毛峰茶条索紧细卷曲,翠芽茶扁平直滑清秀, 颗粒茶昙茶状似宝石,锌硒红茶艳丽而香甜。 独特的地理位置和气候环境造就了凤冈锌硒茶的上品之身。 每一粒茶叶都是大自然的鬼斧神工 大自然给的,是根儿 种茶人给的,是情儿 品茶人得的,是魂儿 凤冈锌硒茶含17种 氨基酸和锌硒微量元素,其中绿茶中锌含量 40-100mg/kg,硒含量0.05—4mg/kg;红茶中锌含量40-100mg/kg,硒含量0.03—4mg/kg。锌元素能促进机体生长发育,硒元素具有抗衰老、防辐射、解毒排毒的作用。 东有龙井·西有凤冈 这更是天道勤酬 人文与自然紧密结合达到了茶能量的最大释放 是上天赐予勤劳人民的地缘绝配和奖赏 在这里,生活、工作、时间与财富在不断调和中生长。 自身的价值和半生的味道能够得到分享和乐道! 善于品茶的人,也同样深谙充满归宿感的和谐生活。 品茶,是爱好,是品味,品出人生中的喜怒哀乐。 品出浮华之后的安宁 是人生高度后的内敛低调 时间里的长者,终究归于自然百态! 7.26参加活动的四川茶馆报名需知 “丝绸之路·黔茶飘香”茶文化交流暨茶产业推介会 时 间:7月26日14:30-17:30 地 点:成都市青羊区金河酒店 直接发送“茶馆名称+参会人员姓名+电话”至茶旅世界微信公众号留言即可(报名截至时间7.25晚12点,注:名额30个茶馆,报满为止) 图文:凤冈县政府提供 加个人微信号: chalvzg 成为「茶旅世界」的一员 合作咨询添加QQ:727218304 微博:@茶旅世界 今日头条:茶旅世界 汉闻:茶旅世界 搜狐:茶旅中国 茶旅世界网:www.chalvsj.com 主办单位:四川省茶艺术研究会 www.sctari.org
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